Le mélangeur d'eau froide permet d'effectuer avec précision les réglages nécessaires en quelques étapes pour optimiser la puissance de vapeur et la température d'infusion.
Tête d'infusion serrée : Le poids de 2,6 kg de la tête d'infusion chromée compense parfaitement les déséquilibres thermiques grâce à ses excellentes propriétés thermiques.
PID : Réglage précis de la chaudière. Quel que soit le volume d'eau utilisé, le PID effectue des ajustements avec une grande précision et un faible délai.
Pré-infusion douce. Offre une pré-humidification délicate du café, permettant une libération optimale des arômes.
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Depuis 1919, Reneka fabrique des machines à café professionnelles en France. Nos machines, fabriquées à la main, allient qualité, durabilité et technologie conviviale pour répondre au mieux aux besoins des professionnels.
