Liens

Magazines spécialisés

http://www.lechef.com/
Le portail de la restauration.

http://www.lhotellerie.fr/
Toutes les informations nécessaires aux métiers de la Restauration et de l'Hôtellerie.

http://www.teaandcoffee.net/
En anglais : Le magazine de l’industrie du thé et du café.

Café

http://fr.wikipedia.org/wiki/Café
Un contenu complet sur le café, son histoire, sa culture, ses préparations...

http://instantcafe.free.fr/
Pour tous les amateurs de café.

http://www.coffeeresearch.org/
En anglais : Institut de recherche sur le café.

http://home.planet.nl/~rjeroenv/links.html
En anglais : Le recueil par excellence du café, son environnement, des liens…. Le site d’un passionné du café !

http://www.coffeeuniverse.com/
En anglais : De nombreuses informations sur le café et le monde des baristas.

http://www.nationalgeographic.com/coffee/
En anglais : Le magazine national geographic propose un site entièrement dédié au café.

Sites professionnels CHR

http://www.kifaikoi.com/
Liste-alphabetique-fournisseur.

http://www.guidecadhi.fr
Guide d'achat sépcialisé dans la restauration et l'hôtellerie.

http://www.meilleurduchef.com/
Recettes et cours de cuisine illustrés, filmés, trucs et astuces, termes culinaires, produits gastronomiques...

Moulins à café professionnels

http://www.santos.fr/fr/index.html
Matériels électriques pour cafés, hôtels, restaurants, moulins à café, presse-fruits…

http://www.mahlkoenig.com
Anglais ou Allemand : Spécialiste des moulins à café professionnels depuis 1924.

Torréfacteurs

http://www.lavazza.fr
http://www.darboven.fr/
http://www.malongo.com/
http://www.cafes-folliet.fr/
http://www.illy.com/fr/
http://www.cafesreck.com/
http://www.justespresso.com/
http://www.columbuscafe.com/
http://www.terracaf.ca/
http://www.humaniterra.ca/
http://www.hausbrandtcaffe.it/ 
http://www.boyds.com/

Services et tourisme

Reneka en Alsace

http://www.viamichelin.com/
Les cartes, Le Guide Rouge et Le Guide Vert Michelin, guides de référence en ligne : hôtels, restaurants, tourisme, France et Europe. Et de nombreux services : calcul d'itinéraires, info trafic, météo, magazine.

http://www.tourisme-alsace.com/
Une présentation de l'Alsace et de ses attraits tant gastronomiques que traditionnels, comme les coups de cœurs mensuels.

http://www.alsace-terroir.com/
Venez découvrir les corps de métiers et les produits qui font partie de notre patrimoine : gastronomie, artisanat, vins...