Mosaic Barista HP :

Haute Performance

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Mosaic, l'efficacité séduisante !


Un look original et convivial, une manipulation intuitive, des performances fidèles à l'exigence de qualité du constructeur, Mosaic a été conçue pour répondre aux attentes des professionnels de la petite restauration.
Désormais un débit important n'est plus indispensable pour proposer un excellent café.

Espresso, macchiato, ou caffe latte ?

Les groupes cafés de la gamme Mosaic sont conçus pour être positionnés selon deux plans de travail bas ou haut. Ce système original ouvre le champ des possibilités pour les professionnels du monde entier. Il permet de commander son équipement en fonction des habitudes de consommation locales.
Serré, façon espresso, dans une petite tasse, allongé avec une grande quantité de lait ou accompagné d'une mousse de lait, servi dans de grands gobelets ou des tasses capuccino...à chacun son café !

Caractéristiques générales :

  • Disponible sur demande en configuration groupe haut ou groupe bas

  • Commande électroniques par microprocesseur disposées sur chaque groupe : 5 volumes au choix

  • Pré-infusion sur cycles cafés courts (1 et 2 tasses) 

  • Accessoires :

    • 1 coupe 1 tasse par machine
    • 1 coupe 2 tasses par groupe
    • kit de connexion
    • kit de nettoyage



  • Coloris disponibles : blanc, jaune, orange,beige, vert 

     

Caractéristiques techniques

Alimentation

Monophasée

Triphasée

Tension

230V - 50/60 Hz

400V - 50/60 Hz

Puissance de chauffe

3100 W

4700 W

Intensité maxi par phase

14,5 Amp

7,5 Amp

Capacité chaudière

11 L

11 L

Volume échangeurs thermiques

2 x 40 cl

2 x 40 cl

Pompe rotative

120L/h

120L/h

Protection de l'élément de chauffe

Oui

Oui

Remplissage automatique de la chaudière

Oui

Oui

Manomètre double

Oui

Oui

Robinets vapeur

2

2

Robinet eau chaude

1

1

Gestion de la chauffe asservie électroniquement et triac

oui

Oui

Normes CE

Oui

Oui

Dimensions (LxPxH) en mm

710 x 500 x 510

710 x 500 x 510

Poids net

55 kg

55 kg

 

Gamme complète MOSAIC :

Notice d'utilisation

Notice_dutilisation_-_Mosaic.pdf 1.02 MB
Téléchargez les conseils d'utilisation de votre machine à café en format PDF.
reneka