Der Kaffee ist zu heiß.

Beschreibung :

Alle zubereiteten Espressos sind zu heiß.

Lösung :

1. Die Tassen sind zu heiß.
2. Der Druck des Wasserkessels überschreitet 0,8 Bar.
3. Das Mahlgut ist zu fein.
4. Die Maschine ist mit Tüchern zugedeckt.
5. Rund um die Maschine ist nicht genügend Raum für eine ausreichende Luftzirkulierung.

Tipp :

Die Tassen stets in der Maschine lagern und nicht mit Tüchern bedecken. Die Filterträger stets in den geleerten Brühgruppen eingesetzt lassen.

Der Druck des Wasserkessels muss zwischen 0,6 und 0,8 Bar (auf dem Meeresspiegel). Pro 250 m über dem Meeresspiegel muss dieser Wert jeweils um 0,03 erhöht werden.